Skær selv menu

Vælg 1 slags kød:

• Rosa stegt culotte
• Gourmet bagt krydder skinke
• Marsk lammekølle med persille og hvidløg.
• Indbagt svinemørbrad.
• Helstegt land kylling a la Aabenraa slagteren

Vælg 1 slags kartoffel:

• Flødekartofler.
• Kold kartoffelsalat.
• Ovnbagte timian kartofler med skræl.

Vælg 1 slags sauce

• Grønpeber sauce med Dijon
• Whisky sauce
• Bearnaise sauce

Vælg 1 slags salat:

• Blandet grøn salat med 2 slags dressing.
• Broccolisalat med bacon.
• Hjemmelavet pastasalat.
• Tomatsalat med Italiensk dressing, oliven og feta.
• Cremet spidskålssalat.
  

Skær løs menu går i al sin enkelthed ud på, at vi leverer nogle forskellige stykker kvalitetskød, perfekt tilberedt, som I selv skærer ud i den tykkelse, som I ønsker.

Fordelene ved at få kødet leveret på denne måde er, at saften og dermed smagen bliver bedre bevaret, samt at kødet holder en høj temperatur i længere tid.